スパイスカレー

疲れた時や元気を出したい時に食べたくなるカレー!

 

市販のルーを使わずに、自分で作ってみよう〜ということで

20種類ほどあるスパイスの中からブレンドしてみました♪




 

スパイスにはそれぞれ独特の香りと効能があり

ひとつひとつ香りを確かめながらブレンドします。

 

ウコンは多めに、自家製の唐辛子も入れますよ〜

 

国産の黒豆やもち麦をブレンドしたご飯にたっぷりとかけて。

 

う〜〜〜ん 美味!!!

 

スパイスカレーは翌日より、作ったその日の方が香りが引き立っておいしい気がする。。。

ちょっとはまりそうですね、マイブレンドスパイスカレー☆

 

 

ハーブ&スパイスで香りのある暮らしを

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メディカルハーブティー

寒い季節、ふぅふぅと飲むハーブティーのおいしいこと。

 

私たちはあえて「メディカル」と呼びますが、植物たちにとっては生きる知恵。

 

感謝して頂きます♪




 

ハーブティーの命は「色素」です。

フラボノイド、カテキン、カロテノイド、アントシアニン。。。

 

植物は紫外線の中で生きていかなくてはいけないので、細胞を守るための抗酸化物質をたくさん作ります。

それを私たちが頂いているわけですね。

 

ですので、ハーブティーは是非、色鮮やかなものを

そして、酸化が進まないよう、少量ずつ買われることをおすすめします。



 

ハーブティーは水溶性の成分を頂きますが、植物は揮発性の成分も持っています。

精油がそうですね。

 

その成分も逃がさないよう、蓋をして待ちます。

 

熱湯で3〜5分。

花や葉っぱは3分、スパイスや根っこなどは5分がおすすめです。

 

 

最後の1滴をゴールデンドロップといいます。

成分がぎゅっと詰まった1滴。

 

慌てずゆっくり、最後の1滴まで楽しんで下さい。

こうした一人用のカップがあればとっても便利ですね!

 

体内で代謝される時間を考慮して、1度にたくさんより、食後3回といった飲み方がおすすめ。

(胃痛など、粘膜を保護したい時は食前がいいですよ♪)

 

寒い冬

ふぅふぅしながら

あたたかくて、いい香りの湯気に包まれて過ごす幸せ・・・

 

植物たちの知恵に感謝です*

 

 

アロマもハーブも

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漢方医学っておもしろい

はい!みなさんこんにちは〜

セラピストのnacoで〜す!

 

↑YouTubeの見過ぎで真似してみました(笑)

何を見ているかは、今度聞いてやって下さい。

 

 

そろそろ夏も終わり。。。

トレニアの美しい紫。。。


 

さてさて、今日は少し前にお知らせした「柿カフェ」の報告を。

 

店長手作りの「紙芝居的教材」はとてもわかりやすいし

興味のある内容ばかりなので、すっごく楽しかったです!

 

東洋医学をかじったことのある人にはお馴染みの五行や、五臓六腑のお話から

秋に食べるといいものを教えてもらったり・・・養生のポイントも・・・

生薬のお土産もたくさん頂きましたよ☆

 

店長手作り 梨のコンポートのおいしかったこと!クコの実もとってもいいアクセント☆

秋は梨を食べるといいのですよ〜〜

 

色々知りたい方は是非、薬局へgo!

そして是非津山でも「柿カフェ」やりたいです♪


 

店長に貸してもらった図鑑

これまたニンニンしながら読んでいます。

 

私のようなオタクに付き合ってくれる店長にはほんとに感謝(T_T)

 

秋の夜長、興味のあること、どんどん吸収していきましょうね♪

 

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メディカルハーブでホームケア

体調を崩して、ほんの数日帰省していた娘。

都会の風にやられて気管支炎になってしまいました。

 

まずはあったかくして静養することが一番なのですが

あとはセラピストの腕の見せどころ・・・!!!

 

アロマ&ハーブでホームケア三昧の毎日でした。



 

リンデン、カモミール、エキナセアなどをブレンドしているところ。

抗炎症だけでなく、身体の免疫力をアップさせたり、ストレス緩和できるように考えてブレンドします。

 

 

エアコンをするとどうしても部屋が乾燥してしまうので、ハーブで芳香浴

こうすると揮発性の成分だけでなく、湿度も補給できます。

ローズマリーのすっとした香りが爽やかで、喉にもいいですね。

 

また積極的な吸入としては、マグカップでユーカリなどの精油も吸入しました。

あと、お風呂上りはトリートメントオイルを作り、ヴェポラッブのように喉や胸

背中にすり込みます。

 

足裏だけのトリートメントも身体の負担にならずオススメです。

それだけでも気持ちのいいものですし、精油を吸収させるのにも好都合。

体力のない時のトリートメントは短時間&ピンポイントで。

 

 

東京へ戻る時には当面飲めるハーブティーをブレンドして持たせました。

気管支炎、頭痛、生理痛の症状別ブレンドです。

 

幸い食欲はあったので、夏野菜や長いも、紫蘇、豚肉、にんにくなどなど

疲労回復食材をたーくさん食べさせました(笑)

 

モロヘイヤとトマトのにんにくスープが大好評でしたよ!

 

本当に植物がなかったら、わたしたちは生きていけないなとしみじみ感じました。

アロマにハーブに夏野菜。

とにかく感謝感謝です。

 

そして一人でも多くの方に、植物療法を伝えていきたいなーとあらためて思った出来事でした。

 

 

『カラダにいいこと ココロに優しいもの』

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2018年レッスン予定

詳細は随時アップします!

 

9月8・9日◆アロマテラピー検定対応コース

10月◆手ごね石けん

11月◆ハンドトリートメント講座

12月◆クリスマスクラフト

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